Vorträge

15.10.2025 Weihenstephaner Unternehmertag: Biertreber als nachhaltiger Rohstoff für Fleischersatzprodukte: Erfahrungen, Potenziale und Herausforderungen des Upcyclings

Lehrveranstaltungen

Q1 2026   Universität Hohenheim: Starting Up in Food-Tech: Practical Challenges and Lessons Learned

Q2 2025   HSWT Weihenstephan, DE: International Malting Technology (i.A. Bühler GmbH, Beilngries) 

Q1 2025   BLQ Weihenstephan, TUM, DE: International Malting Technology (i.A. Bühler GmbH, Beilngries)  

Q1 2024   BLQ Weihenstephan, TUM, DE: International Malting Technology (i.A. Bühler GmbH, Beilngries)

Q4 2021   LZSG Buchs, CH: Vom Feld in's Glas

Q1 2019   FH Wels (FH OOE), AT: Vom Feld zum Schrot

Patente

EP4384762B1/ US20240353177A1 / WO2023017130A1:

METHOD FOR THE ENERGY-EFFICIENT DRYING OF GERMINATED SEEDS

Beitrag als Erfinder, Patenthalter ist die Bühler AG, Uzwil, CH